Richard Desbordes

Richard Desbordes fuse, aux terres de Tartaras (Ampuis, 69420), un producteur de champignons biologiques de qualité. En cultivant shiitake, pleurotes et d’autres variétés truffulées, l’entreprise se distingue par son engagement pour l’agriculture biologique, l’utilisation de fertilisants naturels et la préservation de la biodiversité locale. La ferme propose également des sessions de découverte pour les passionnés, permettant de s’imprégner du processus de production et de la cuisine autour des champignons frais.